Et internasjonalt prosjekt ledet av Fisheries Innovation & Sustainability (FIS), med partnere som Optimar, Whitby Seafoods, Young’s Seafood, Macduff Shellfish, Associated Seafoods, M&S, Sainsbury’s, NIFPO, ANIFPO og Scottish White Fish Producers’ Association, har fått 171.850 britiske pund i støtte fra det nordirske landbruksdepartementet (DAERA).

Målet er å videreutvikle en ny maskin som bedøver og automatisk skiller krepsehaler og hoder fra hverandre – en mer skånsom og effektiv løsning enn dagens manuelle haling. Maskinen reduserer belastningen på mannskapet, samtidig som den ivaretar dyrevelferd og produktkvalitet.

GODE RESULTATER
Piloten er allerede testet med gode resultater om bord på tråleren Golden Ray, og Optimar skal stå for videre teknologiutvikling og testkjøring. Neste fase innebærer fullskala testing til havs i 2026, samt demonstrasjoner på land i Kilkeel og under Scottish Skipper Expo i Aberdeen.

Prosjektet er også nominert til Responsible Seafood Innovation Award av Global Seafood Alliance.

 – Vi har jobbet med denne løsningen i to år, og ser nå at den nærmer seg et gjennombrudd for praktisk bruk til sjøs. Dette kan bli et viktig verktøy for hele flåten, sier Lars Giske, FoU-sjef i Optimar.

Fisheries Innovation & Sustainability

• FIS (Fisheries Innovation & Sustainability) er et britisk samarbeidsnettverk som jobber for innovasjon i sjømatnæringen.
•  De støtter prosjekter som kan skape positive endringer for industrien, og kobler aktører på tvers av forsyningskjeden for å fremme samarbeid.
•  Siden 2014 har FIS bidratt til mer enn £3 millioner i investeringer i bærekraftige innovasjonsprosjekter.
   

Marine Environment and Fisheries Fund

• Dette fondet, administrert av det nordirske landbruksdepartementet (DAERA), støtter marine og fiskerirelaterte prosjekter.
• Fondet skal bidra til grønn vekst og netto nullutslipp, og støtter fiskere, prosesseringsbedrifter, havner og andre interessenter.
• Den siste runden gir £3,25 millioner i støtte fram til 31. mars 2026.

UK Nephrops-fisket

• Reker (Nephrops) var den nest mest verdifulle arten i den britiske fiskeflåten i 2024, med en verdi på £117 millioner.
• Nephrops-flåten er viktig for økonomien i havnene Ardglass, Portavogie og Kilkeel i Nord-Irland.

Responsible Seafood Innovation Awards

• Prisene, etablert av Global Seafood Alliance, hedrer aktører som finner nye løsninger på utfordringer i sjømatnæringen.
• Det finnes to kategorier: akvakultur og fiskeri. Eksempler på innovasjon inkluderer teknologi som reduserer bifangst, forbedrer arbeidsforhold om bord, eller fremmer mer bærekraftige forsyningskjeder.

Om partnerne i prosjektet

• Optimar: Ledende leverandør av teknologi og komplette løsninger for håndtering og prosessering av sjømat, både om bord, på land og innen akvakultur. Siden 1978 har Optimar utviklet løsninger som gjør arbeidshverdagen smidigere og bidrar til en mer effektiv og bærekraftig sjømatindustri. Som komplett partner leverer de hele verdikjeden fra planlegging og design til installasjon og service, med hovedkontor på Valderøya og kontorer i Norge, USA, Spania og Romania.
• Whitby Seafoods, Young’s Seafood, Macduff Shellfish, Associated Seafoods: Ledende aktører innen sjømatproduksjon og distribusjon.
• M&S, Sainsbury’s: Større detaljhandelspartnere som støtter bærekraftige løsninger.
• NIFPO, ANIFPO, SWFPA: Fiskeriorganisasjoner som representerer britiske fiskere og flåter.